Alman Çikolata Üreticileri Fındık Kriziyle Karşı Karşıya

Rekolte Tahmini Yüzde 36 Düştü, Fiyatlar Arttı

Alman basınındaki haberlere göre, dünyanın en büyük fındık üreticisi olan Türkiye’de yaşanan don felaketi Nutella, Nusspli ve Ritter Sport gibi büyük çikolata üreticilerini zora soktu. Aynı dönemde kakao fiyatlarının da rekor seviyelere ulaşması üreticiler üzerindeki baskıyı bir kat daha artırdı.

Don olayının etkisiyle, Türkiye'nin fındık rekoltesinin yüzde 36 düşüşle 450 bin ton civarına gerilemesi bekleniyor. Dünyadaki fındık üretiminin yaklaşık yüzde 60'ını karşılayan Karadeniz Bölgesi'ndeki bu kayıp, hasat dönemine kadar fındık fiyatlarının yüzde 30'un üzerinde artmasına neden oldu.

Türkiye, 2024 yılında 323 bin 243 ton iç fındık ihraç etmişti. Bu ihracatın yüzde 27.3'ü Almanya'ya yapıldığı için, yaşanan fiyat artışı Alman gıda sektörünü doğrudan etkiledi.